周忱（1381-1453），明臣。字恂如，号双崖，江西吉水人。永乐进士。仕于文渊阁，寻擢刑部主事，进员外郎。宣德五年（1430），以工部右侍郎巡抚江南，总督税粮。时江南积欠赋税严重，他查因除弊，创“平籴法”。又请免赋，兴水利，储粮防灾。《明史》载其“性机警”，“有经世才”。“见利害必言”，朝廷“言无不听”。以工部尚书致仕。有《双崖集》。